Tellicherry Peber TGEB Indien Økologisk

Hvad er Tellicherry peber?

Dette noble, sjældne peber kommer fra Periyar Wildlife Sanctuary i den indiske delstat Kerala ved Malabar kysten og er opkaldt efter havnebyen Tellicherry (Thalassery). Smagen af de næsten modne peberkorn er meget aromatisk og lidt skarpere end almindeligt sort peber. Der bliver hvert år kun forarbejdet små mængder af de bedste afgrøder til Tellicherry peber. Farven er rødbrun i stedet for sort, hvilket skyldes, at kornene først høstes efter relativt lang modning. Derfor bliver peberet ofte omtalt som den sene høstpeber. Tellicherry peber er mere intens, nøddeagtig og varmere i smagen end almindeligt sort peber. Duften minder lidt om te og sandeltræ.

Hvad er TGSEB?

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - står for en særlig omhyggelig manuel udvælgelse af de tykkeste og smukkeste peberkorn efter tørring.

Anvendelser af Tellicherry peber

Brug hele eller mal i en morter eller peberkværn før brug. Hele peberkorn bevarer deres smag længere end malet peber. Let at bruge til alle røde kødtyper og fede fisketyper.

Hvor kan du købe tellicherry peber?

Du kan selvfølgelig købe tellicherry peber hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille tellicherry peber i emballager fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen tellicherry peber tilbud fremover.

Premium Tellicherry Peber TGEB Indien Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et produkt af premium kvalitet. Dette produkt er skabt med omtanke for mennesker og natur. VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet.

De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også emballeret. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

På udkig efter engros eller storkøb af tellicherry peber?

VehGro er engrosforhandler og importør af Tellicherry Peber TGEB Indien Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkeltstående ingredienser eller som blandinger. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter ud fra vores ingredienser?
Så se på vores private label koncept.

Din egen private label Tellicherry Peber TGEB Indien Økologisk?

Vil du lancere dit eget Tellicherry Peber TGEB Indien Økologisk? Tag da kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.