Steranijs Pulver Økologisk

Hvor kommer Stjerneanis fra?

Stjerneanis (Illicium verum) ligner i smagen meget Anis (Pimpinella anisum). Det er dog ikke et krydderi som anis. Stjerneanissæd er frø fra et træ, der oprindeligt vokser i Vietnam og Sydvestkina, men som i dag dyrkes i næsten hele Asien. Stjerneanis har en sød, varm lakridsagtig smag. Dette skyldes stoffet Anethol, som du også finder i anis og fennikel.

Hvad kan du bruge anis til?

Stjerneanis er kendt for sin aroma af lakrids. Du finder stjerneanis i mange slikvarer fra hele verden som et alternativ til anis. I Asien er det en vigtig ingrediens i masala chai (Indien) og five-spice-powder (Kina). Anis bruges også ofte i likør, især i Galliano. Stjerneanis forstærker smagen af kød. Smagen af stjerneanis er mere fyldig og kraftfuld end smagen af anisplanten. I Nederlandene er det stadig tradition at give stjerneanissæd på småkager med muisjes ved en fødsel.

Hvor kan du købe stjerneanis?

Du kan selvfølgelig købe stjerneanis hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille stjerneanis i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen stjerneanis tilbud.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

Premium Stjerneanis Pulver Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Du ved takket være dette certifikat, at det, du køber, er blevet til med fokus og omsorg for mennesket og naturen.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

Det BIO mærke står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er således garanteret fri for alle former for tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

På udkig efter engros eller storpakke af stjerneanis?

VehGro er engros og importør af Stjerneanis Pulver Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkelt ingrediens eller som mikser. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter af vores ingredienser?
Se vores private label koncept.

Dit eget private label Stjerneanis Pulver Økologisk?

Vil du lancere dit eget Stjerneanis Pulver Økologisk? Så tag kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.