Sencha Te Økologisk

Mød den mest populære japanske grønne te

Sencha Te bliver af mere end 80% af te-drikkere i Japan anset som deres mest populære te. Sencha te serveres næsten altid, når der skal drikkes te. Bladene fra vores økologiske Sencha te kommer (ligesom al grøn te) fra camellia sinensis planten. Vores te dyrkes på frugtbare vulkanske jorde i Kagoshima, en provins i den sydlige del af Japan.

Dette jord, frisk kildevand fra de højtliggende teplantager og den omhyggelige dyrkning af tebladene er grundlaget for den fulde umami-smag, som vores Sencha grønne te er rig på. De mørkegrønne blade er fint rullet og tørret. Du får en groengul te med en intens aroma.

Hvad er Sencha?

Som nævnt laves Sencha te af camellia sinensis. Men også matcha, genmaicha, kukicha, bancha og mange andre grønne teer laves alle fra den samme plante. Hvad der gør hver te unik er forskellene i dyrkning, høst, behandling og måden, den endelige bruger anvender den.

Den grønne te Sencha beskyttes mod sollys

Til Sencha te dækkes teplanterne i nogle dage før høsten med et net, der blokerer for sollyset. På grund af manglen på sollys bliver bladene tyndere, blødere og der vokser flere aminosyrer og chlorofyl i bladet, som giver det en dybgrøn farve.

Den grønne te Sencha høstes i faste perioder

Japansk Sencha Te høstes tidligt på sæsonen fra maj til juni.
Kun de bedste blade anvendes.

Behandling af Sencha te

De høstede blade dampes. Dette lukker alle næringsstofferne inde i bladet og forhindrer oxidation. De dampede blade rulles derefter og tørres. Det tørrede blad er japansk Sencha te.

Er Sencha Te sund?

Sencha te er fyldt med næringsstoffer, der er gode for menneskekroppen.

Polyfenoler

Polyfenoler er naturlige antioxidanter. I Sencha grøn te findes mange polyfenoler som tannin og epigallocatechin-3-gallat (EGCG).

Koffein

Sencha te indeholder meget koffein. Hele 4 gange mere end i kaffe. Dog bliver du ikke hyper af et glas Sencha te. Sencha te indeholder nemlig også meget tanniner. Tanninerne sikrer, at koffeinet optages langsommere i kroppen. Dette giver en mere langvarig og jævn stimulans for din krop. Meget anderledes end koffein-kicket fra kaffe.

Vitaminer

I Sencha grøn te finder du forskellige vitaminer. Den er rig på vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E.

Alt dette gør Sencha te sund!

Hvordan tilbereder man en Sencha te?

1. Hæld en teske Sencha te i en tekop.
2. Hæld vand over ved ca. 80 - 90 grader Celsius.
3. Lad teen trække et stykke tid (ca. 2 til 5 minutter).
4. Den ideelle driketemperatur for Sencha te er ca. 60 grader Celsius.
   Det er måske meget lavere end hvad du er vant til, men ved denne temperatur kommer teens smag virkelig til sin ret. Jo varmere du brygger teen, desto stærkere bliver smagen. Men Sencha te skal netop smage blødt, derfor drikker du den trukne te på vand ved en lavere starttemperatur (altså ikke kogende vand).

Du kan købe denne premium sencha te hos os, og lade alle dine kunder opleve, hvorfor mere end 80% af det japanske grønne teemarked vælger Sencha te.

Hvor kan du købe økologisk Sencha te?

Du kan naturligvis købe økologisk Sencha te hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille økologisk Sencha te i pakkestørrelser fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen økologiske Sencha te-tilbud.

Premium Sencha Te Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Takket være dette certifikat ved du, at hvad du køber, er blevet til med omtanke for menneske og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter vi har valgt kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

BIO-mærket står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret fri for diverse tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende bekæmpelsesmidler. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

På udkig efter engros eller storkøbs emballage af økologisk Sencha te?

VehGro er engros og importør af Sencha Te Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi både kan tilbyde som enkelt ingrediens eller som mix. Er du interesseret i mulighederne, vi tilbyder, for at lave dine egne produkter med vores ingredienser?
Så kig på vores private label koncept.

Dit eget private label Sencha Te Økologisk?

Ønsker du at lancere din egen Sencha Te Økologisk? Så tag kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.