Salvieblade Hakkede Økologisk
Økologiske salvieblade hakkede er tørrede og fint skårne blade med en aromatisk og krydret smag. Ideelle i retter som pasta, supper, salater, fisk og kød. Perfekte for både professionelle køkkener og producenter
- gem
Extra accessories
- Solrig bjergurter, der trives på solrige bjergskråninger omkring Middelhavet.
- Har en stærk duft og en krydret, varm smag, der passer godt til mediterranske retter.
- Alsidig i brug: som topping på pizza, i supper, til fisk og fjerkræ, og endda i tandpasta.
Blade fra salvie: En nøjsom og hårdfør plante
Salvieblade Hakkede Økologisk består af tørrede og fint skårne blade fra salvien som er en nøjsom og hårdfør plante der vokser vildt på stenede skråninger i Middelhavsområdet. De aflange blade er dækket af små fine dun og har et sølvgråt udseende som bevares efter tørringen. Salvien har en gennemtrængende smag der siden oldtiden har været højt værdsat som krydderurt i mange kulturer.
Hvad er salvieblade?
De tørrede og skårne blade fremstilles af salvien som er en staude der kan dyrkes mange steder. Bladene tørres nænsomt så både duft, fine dun og struktur bevares. De skårne blade giver en krydret og let bitter profil som gør salvien til en aromatisk ingrediens i retter hvor smagen får lov at stå frem. Salvien smager markant og de tørrede blade er derfor ideelle når du ønsker præcis dosering og stabil kvalitet.
Anvendelser og en håndfuld stegte salvieblade
Salvie bruges i mange typer retter og de tørrede skårne blade fungerer godt som krydderi i både varme og kolde opskrifter. En håndfuld stegte salvieblade kan steges et kort øjeblik i olie eller smør til de bliver fuldstændigt sprøde og bruges som dekorativt drys.
-
Til pasta med olivenolie eller smør
-
I supper, salater, grøntsager og gryderetter
-
Til fisk, fjerkræ, kalvekød og vildt
De tørrede blade kan også kombineres med peber, flagesalt og andre krydderurter. Når salvien steges i tynde skiver kan den give en let fed fornemmelse som passer godt til rustikke retter.
Hvorfor vælge Salvie Hakkede Økologisk fra Vehgroshop
Vehgroshop tilbyder økologiske tørrede og skårne salvieblade med ensartet struktur og ren aroma. Produktet egner sig til både professionelle køkkener og producenter. Der er ingen minimumskøb og flere pakkestørrelser så du kan vælge præcis den mængde du har brug for.
Hvor kan jeg købe salvieblade
Du kan købe tørrede skårne salvie hos Vehgroshop med hurtig levering og et stort udvalg af økologiske krydderurter.
Bulk eller private label
Erhvervskunder kan bestille fra 100 kg med mulighed for private label.
| Varenummer | 80111-conf |
|---|---|
| Produktoplysninger | Specsheet |
| Produktformål | Skåret |
| Ingredienser | Salvie |
| Særlige Egenskaber | ØKO |
| Anerkendt landbrugssystem | Algeriet |
| Mærke | Privat etiket |
| HS-Kode | 12119086 |
| Mulighed for Private Label? | Ja |
| Anbefalet brug | Tilføj efter smag |
| Energi (kcal/kJ) | 331 kcal / 1387 KJ |
| Proteiner | 11 g |
| Kulhydrater | 43 g |
| Fedtstoffer | 13 g |
| Mættede fedtstoffer | 7 g |
| Fibre | 18 g |
| Natrium | 11 mg |
| Salt | 0 g |
For resten smager salvien fantastisk som te, jeg kan ikke vente med at tilføje den til et spejlæg.