Purløg Hakket Groft Økologisk

Hvad er purløg?

Purløg, kendt som Allium schoenoprasum, er en aromatisk krydderurt, der tilfører en mild løgsmag til mange retter. Purløg formerer sig let, og du kan dele purløgsplanter i foråret, hvis du vil dyrke både nye planter og friske blade til madlavningen. Purløg får smukke lilla blomster i foråret og er en populær krydderurt i mange køkkenhaver. Når frosten kommer, visner planten ned, men den skyder igen næste sæson.

Hakket, økologisk, tørret purløg (Allium schoenoprasum)

Tørret purløg fremstilles ved nænsom tørring af de friske, hule stængler fra purløgsplanten. Processen bevarer den naturlige aroma og den karakteristiske milde løgsmag. Vores økologiske tørrede purløg bevarer den friske smag og den smukke grønne farve, og det er velegnet til både professionelle køkkener og private madentusiaster, der ønsker kvalitet og bekvemmelighed i ét produkt.

Bruge purløg i madlavningen

Tørret purløg er et alsidigt krydderi, der tilfører frisk smag og aroma til mange retter. Det kan bruges i salater, dressinger, omeletter og supper eller som drys på bagte kartofler, saucer og klassisk kartoffelmad. Tilsæt purløg mod slutningen af tilberedningen i varme retter for at bevare den skønne smag.

Opbevar tørret purløg i en tætlukket emballage på et tørt sted, beskyttet mod direkte sollys. I uåbnet tilstand holder produktet sig længe uden at miste aroma eller farve.

Sådan sår og sådan planter du purløg i furtig jord

Mange vælger at dyrke purløg selv, fordi planten er hårdfør og kræver minimal pleje. Du kan strø adskillige frø i april måned i fugtig jord i en urtepotte eller direkte i køkkenhaven. Undgå direkte sollys midt på dagen, men giv planterne lys og læ.

For optimalt udbytte bør du klippe bladene med en ren kniv, når de er cirka 15 cm lange. Det stimulerer planterne til at danne nye blade og forsinker blomstringen. Hvis du vil have flere planter, kan du dele purløgsplanter i maj måned og plante dem i ny jord.

Fordele ved tørret purløg fra Vehgroshop

Vores tørrede purløg er af økologisk kvalitet, uden tilsætningsstoffer. Den tætlukkede emballage hjælper med at bevare både smag og farve, og produktet egner sig til både catering, detailhandel og fødevareproduktion.

Derfor vælger professionelle Vehgroshop:

• Certificerede økologiske krydderurter og ingredienser

• Flere pakkestørrelser fra små poser til bulk

• Ingen minimumskøb og hurtig levering

Hvor kan jeg køb purløg?

Du kan nemt købe tørret purløg hos Vehgroshop. Bestil i dag og få hurtig levering, konkurrencedygtige priser og et bredt udvalg af økologiske krydderurter og grøntsager til både erhverv og private.