Pistacie Helt Skrællet Økologisk

Hvad er Pistache?

Pistachenød (Pistacia vera) er et lille træ fra perikonfamilien (Anacardiaceae). Det er i familie med cashew. De største produktionscentre for pistache er Tyrkiet, Iran og USA. Det mindre anvendte danske navn er pimpernød. Planten kaldes også 'ægte pistache' for at skelne den fra andre (vilde) arter i samme slægt. Pistache forekommer naturligt i Asien, men dyrkes i høj grad i Europa for de spiselige, grønne frø, som også indgår i f.eks. is.

Sunde egenskaber ved Pistache og anvendelser

Pistachenødder består af næsten halvdelen fedt og 20 procent protein, og indeholder desuden fosfor samt mineralerne magnesium, jern, zink og calcium. Vitamin B1 er også til stede i rigelige mængder.

Behandlingsprocessen for Pistachenødder

Vores økologiske pistachenødder leveres uden skaller. Efter høsten fjernes skallerne. Tomme og ikke delte skaller adskilles fra de delte skaller. Pistachenødder med delte skaller sorteres efter farve, fejl og stykker fjernes, og til sidst bliver de afskallet.

Hvordan bruges pistachenødder?

Som nævnt tidligere spises pistachenødder hovedsageligt som de er, enten naturlige, ristet og saltet. De bruges også i forskellige retter, herunder is, pistache-smør, pistache-pasta, baklava og mortadella.

Hvor kan du købe pistache?

Du kan selvfølgelig købe pistache hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille pistache i pakker, fra små til store størrelser. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen pistache-tilbud.

Premium Pistache Helt Afskallet Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Du ved takket være dette certifikat, at det, du køber, er fremstillet med øje og omsorg for mennesker og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af den højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

BIO-mærket står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er altså garanteret fri for forskellige tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

Søger du engros eller storkøb af pistache?

VehGro er engrosleverandør og importør af Pistache Helt Afskallet Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkeltstående ingredienser eller som blandinger. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter af vores ingredienser?
Så se vores private label koncept.

Din egen private label Pistache Helt Afskallet Økologisk?

Vil du lancere din egen Pistache Helt Afskallet Økologisk? Så tag kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.