Peberrodspulver Økologisk

Hvad er Peberrod?

Peberrod (Armoracia rusticana, synonym: Cochlearia armoracia) er en plante fra korsblomstfamilien (Brassicaceae). Planten har en hvid pælerod, der er kendt som peberrod. Dens oprindelige udbredelsesområde strækker sig fra Sydøsteuropa til Vestasien, og den voksede langs flodbredder. Planten har spredt sig videre over hele Europa, USA, Japan og New Zealand gennem brug som haveplante.

Anvendelser af Peberrod

Peberroden rives, hvilket frigiver en flygtig forbindelse, allylisothiocyanat, der har en skarp, sennepslignende smag, sammenlignelig med den fra Wasabi. Peberrod anvendes ofte i saucer og cremer.

Sunde egenskaber ved Peberrod

En spiseskefuld peberrodspuré indeholder 25 joule, 1,4 gram kulhydrater, 14 mg natrium, 44 mg kalium, 9 mg calcium og 5 mg fosfor. Den indeholder også meget C-vitamin.

Hvor kan du købe peberrod?

Du kan naturligvis købe peberrod hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille peberrod i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen peberrodstilbud.

Premium Peberrodspulver Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Dette certifikat garanterer, at det, du køber, er blevet til med hensyn og omtanke for mennesker og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa, og ofte også pakket.

BIO-mærket står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret fri for tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

Er du på udkig efter engros eller stor pakning af peberrod?

VehGro er engrosforhandler og importør af Peberrodspulver Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusinder af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkelt ingrediens eller som mix. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter med vores ingredienser?
Så kig på vores private label koncept.

Dit eget private label Peberrodspulver Økologisk?

Vil du lancere dit eget Peberrodspulver Økologisk? Så tag kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.