Nori - Algeflager 3-6 mm Økologisk

Oprindelse af Nori

Nori er det japanske ord for spiseligt tang. Tangen stammer fra slægten Porphyra og tilhører gruppen af rødalger. Det videnskabelige navn Porphyra (græsk for lilla) henviser til tangens rød-lilla til sorte farve. Tangen ligner et elastisk latex-lag, og bladene kan variere i længde fra 5 til 45 centimeter. Nori findes især langs kyster i USA, Hawaii, Filippinerne, Europa og i overflod i Japan. De vokser på og omkring klipper i højvandszonen.

Produktion af Nori Tangflager

Nori høstes fra det tidlige forår til sommer. Nori plukkes forsigtigt, så der er mulighed for ny vækst. Derefter skylles de og tørres, enten i solen eller i ovne. Ved tørring får nori en sort-lilla farve. Efter denne proces bliver lagene bearbejdet til nori tangflager. Hos os er Nori Tangflager 3-6 millimeter i størrelse.

Brug af Nori Tangflager

Nori har en sød, men også umami-lignende smag (sammenlignelig med den fra tørrede svampe eller "fruits de mer"). Det passer derfor godt som tilføjelse til supper, bouillon og fiskeretter. Men du kan også bruge flagerne i og over salater.

Næringsstoffer i Nori Tangflager

Nori er især i Japan en vigtig basisbestanddel i kosten for mange mennesker. Nori tangflager er rige på proteiner (op til 50% af sin egen vægt), mineraler (primært betydelige mængder calcium og jern) og vitaminer (herunder vitamin A, et kompleks af B-vitaminer, vitamin C, vitamin E og vitamin K).

Hvor kan du købe økologiske nori tangflager?

Du kan naturligvis købe nori tangflager hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille nori tang i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen nori tangflager tilbud længere.

Premium Nori - Tangflager 3-6 mm Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certifikeret produkt af premium kvalitet. Du ved takket være dette certifikat, at det, du køber, er blevet produceret med øje og omsorg for mennesker og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har valgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

BIO-mærket står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret fri for forskellige tilsætningsstoffer som sukker, fedtstoffer og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

På udkig efter engros eller storpakning af økologiske nori tangflager?

VehGro er engros og importør af Nori - Tangflager 3-6 mm Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusinder af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkelt ingrediens eller som blanding. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter ud fra vores ingredienser?
Se vores private label koncept.

Dit eget private label Nori - Tangflager 3-6 mm Økologisk?

Vil du lancere dine egne Nori - Tangflager 3-6 mm Økologisk? Så tag kontakt til vores salgsteam. Vi hjælper gerne.