Himalaya Salt
Naturligt himalayasalt – uraffineret og rig på naturlige mineraler. Et smukt krystalsalt med en karakteristisk pink farve. Perfekt til madlavning, detail og produktion. Fås i flere størrelser, uden MOQ.
Hvad er Himalayasalt?
Himalayasalt er en naturlig og uraffineret type himalaya salt, udvundet fra Khewra-minen ved foden af Himalayabjergene i Pakistan. Saltet blev dannet for millioner af år siden, da forhistoriske havbundsaflejringer blev indkapslet under jorden. Det består hovedsageligt af natriumklorid og indeholder små mængder af sunde mineraler som calcium och magnesium.
Unik farve og mineralsammensætning
Den karakteristiske lyserøde farve i himalaya salt skyldes mineralindholdet. Himalaya salt indeholder ikke kun natriumklorid, men også en række naturligt forekommende mineraler. Per 100 gram bidrager det med cirka 22,5 % af det anbefalede daglige indtag (ADI) af calcium og hele 53,33 % af ADI for magnesium. Disse mineraler er naturligt til stede i saltet og bidrager til dets unikke sammensætning og lyserøde farve. Sammenlignet med almindeligt bordsalt er himalaya salt derfor et interessant alternativ for producenter, der værdsætter rene og naturlige ingredienser.
Anvendelse af Himalaya Salt i Fødevarer
Himalaya salt anvendes bredt i madlavning, som bordsalt, og i produkter som saltkværne og krydderiblandinger. Den fine variant egner sig til bagning og færdigretter, mens den groft knuste form bruges i saltkværne. Udover fødevarer bruges det også i wellnessprodukter.
Fordele ved at bruge Himalaya Salt
Mange vælger himalaya salt som alternativ til almindeligt salt pga. dets naturlige oprindelse og høje kvalitet. Det udvindes traditionelt og forbliver uraffineret, hvilket bevarer mineralerne.
Pink Himalaya i Gourmetkøkkener
Pink himalaya salt er kendt for sin fine struktur og milde smag. Det bruges i mange typer gourmetretter og kan nemt erstatte almindeligt salt i opskrifter. Den lyserøde farve giver også et visuelt løft til produkter og anretninger. Både himalaya og klassisk himalaya salt passer perfekt til kvalitetsbevidste kokke og fødevarevirksomheder.
Fleksibel B2B-løsning uden MOQ
Hos Vehgroshop tilbyder vi himalaya salt i forskellige granuleringer og pakningsstørrelser – fra små mængder til bulk. Vi sælger uden minimumsbestilling, hvilket gør det nemt at teste eller skalere op efter behov. Dette er ideelt for butikker, foodservice og produktionsvirksomheder.
Oprindelse og Udvinding
Saltets oprindelse går tilbage til gamle havbundsaflejringer, der gennem millioner af år er blevet presset under jorden. I modsætning til almindeligt bordsalt indeholder himalayasalt stadig sin naturlige mineral sammensætning. Det udvindes manuelt og bevarer sin renhed gennem hele processen.
Se lignende produkter
I samme kategori tilbyder Vehgroshop flere typer specialsalt og naturlige ingredienser til fødevareproduktion. Uanset om du søger groft, finkornet eller dekorativt salt, har vi løsninger der matcher dine krav.