Muscovado sukker mørk

hvad er Muscovado Sukker?

Muscovado er en rørsukker fra øen Mauritius og er også kendt som Barbados sukker. Klimaet på den lille ø i Det Indiske Ocean er ideelt til dyrkning af sukkerrør. I modsætning til de fleste brune sukkerarter, der laves ved at tilsætte melasse til raffineret hvid sukker, bevarer Muscovado sukker smagen og farven fra sin kilde, sukkerrørsjuice. Derfor indeholder Muscovado sukker stadig de naturlige mineraler og vitaminer fra sukkerrøret. Det har et melasseindhold på 10-15%, så det er i sin konsistens meget blødt, klumpet og fugtigt.

Den unikke smag af Muscovado og dens anvendelser

Smagen af Muscovado sukker er blød af toffee og malt og giver denne sukkerart sit unikke karakter. Muscovado sukker er mere modstandsdygtig over for høje temperaturer end andre sukkerarter, hvilket gør sukkeret perfekt til brug i varme retter eller bagværk. Det giver måltider og varme drikke en særlig fyldig sødme og er ideelt til sødning af marinader, mørke saucer, chutneys og alle slags varme drikke.

Engros Muscovado sukker

Er du på udkig efter en engros eller storkøbs pakke af muscovado sukker? Vehgroshop er engros forhandler af muscovado sukker. Vil du købe Muscovado sukker? Vi tilbyder forskellige emballager fra 100 gram til hele paller. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen muscovado sukker tilbud mere.