Svampesupplementer

Magien af kapsler med svampepulver

Svampepulver findes i mange former og størrelser. Som navnet antyder, er disse pulvere lavet af svampe. Begreberne champignonpulver og svampepulver bliver ofte forvekslet. Et svampepulver er ikke meget mere end en malet svamp. Der er mange fordele ved at anvende malet pulver.

Svamp er et superfood

Svampepulver er superfoods. Gennem årene er der blevet tilskrevet mange sundhedseffekter. Svampe bruges ofte i asiatisk medicin, i hvert fald i traditionel kinesisk medicin.

Pulver i kapsler

En vigtig fordel ved svampe i pulverform er, at de ikke kan rådne eller mugne. Malede svampe er altid først tørret, hvilket markant har øget holdbarheden. Derudover er pulvere i kapselform præcist målte “godbidder”, der gør det muligt at supplere din daglige kost med vitaminer, mineraler, antioxidanter og aminosyrer i den rette mængde.

Kraften fra Shiitake

Svampepulver fra Shiitake eller Shiitake-ekstraktkapsler kan købes i bulk hos grossist Vehgro. Shiitake er meget velsmagende. Når Shiitake-svampen tørres, får den en kødfuld og jordagtig smag.

Shiitake har været elsket i Asien i lang tid, tidligere blandt andet ved det kejserlige hof i Kina.

Hvad indeholder Shiitake?

Shiitake er rig på proteiner, indeholder adskillige vitaminer (mange B-vitaminer og også C), plus en hel del mineraler, herunder calcium, kalium, natrium, magnesium, zink, kobber, fosfor og også aminosyrer. Denne svamp er derfor meget velegnet som kosttilskud. Vehgro tilbyder den i kapselform.

Kraften af Chaga-pulver

En af de andre kendte svampe-tilskud er Chaga, som også fås i pulverform. Chaga-svampen er en kilde til næringsstoffer. Den indeholder blandt andet enzymer, phenoler, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Chaga har en kraftfuld smag, ideel til at brygge en kop te med styrke.

Endnu en grund til, at denne svamp også tilbydes som kapsel hos Vehgro.

Dansende Maiitake

Maiitake har en særlig plads blandt de naturlige biologiske kosttilskud. Hvordan er det nu? Maiitake er kendt som ‘dansende svamp’. Denne svamp fra Japan kan blive så stor som en basketball og har en usædvanlig elegant form, der minder meget om en blomst. Proteinet GFAHP findes i store mængder i denne svamp.

Lion’s Mane og løvekraft

Lion’s Mane-svampen kaldes på dansk Pruikzwam. Den pruikzwam har en særlig form, der ligner en slags flødefarvet pompon. Den smager mildt og sødt, sammenligneligt med smagen af lobster.

Kapsler med Cordyceps

Denne svamp fra det kinesiske højland er, ligesom mange af de foregående svampe, en antioxidantraket.

7-Svampemix kapsler

For at undgå at nogen hver dag skal tage en kapsel med alle 6 ovennævnte svampe, har vi samlet det bedste fra hvert svampepulver som en mix og kapsuleret det. Chaga, Cordyceps, Lion’s Mane, Maiitake, Reishi og Shiitake, samlet i 1 kapsel.

Derudover har vi tilføjet en syvende svamp. Tremella (eller Trilzam) indeholder mere vitamin D end nogen anden fødevare og er rig på antioxidanter og polysaccharider.