Kartoffelstivelse Økologisk

Hvad er Kartoffelstivelse

Kartoffelstivelse er et traditionelt og effektivt bindemiddel, populært både i professionelle køkkener og ved hjemmebrug. Dette økologiske produkt udvindes fra kartofler og er kendt for sin neutrale smag, glatte blanding og klare glans.

Kartoffelstivelse sikrer en ensartet struktur og ekstra binding af saucer, supper, gryderetter og hvide saucer. Dermed er det et fast valg i mange danske familier, der nemt ønsker at kombinere madlavning med fart og pålidelighed.

Køb Økologisk Kartoffelstivelse hos Vehgroshop

Hos Vehgroshop kan du bestille fra 100 g kartoffelstivelse. Der er ingen minimum bestillingsmængde (MOQ), hvilket gør produktet attraktivt for både grossister og håndværksmæssige producenter. Hvert format er velegnet til specifik produktionsskala eller brugsfrekvens.

Hvordan Bruger du Kartoffelstivelse?

Bland for et optimalt resultat 1 til 2 spiseskefulde koldt vand med stivelsen og tilsæt det til for eksempel en liter suppe eller varm sovs. Denne metode forhindrer klumpdannelse og sikrer en jævn fortykkelse.

Effektivt Bindemiddel til Souper og Saucer

Kartoffelstivelse er bredt anvendelig og et godt alternativ til maizena. Det bruges ofte i varme retter, hvor der kræves en hurtig binding.

Anvendelseseeksempler:

• Suppe anvendelse: klar bindekraft i grøntsags- eller flødesupper

• Sovs anvendelse: gør stegesky til en velsmagende sovs

• Hvid sovs: cremet basis sovs med stabil tekstur

• Anvendelig i opskrifter med mælk, uden klumpdannelse

Kartoffelstivelse Ingredienser

For dette produkt er der kun 1 nævneværdigt ingrediens, det består af 100% økologisk kartoffelstivelse. Der er ingen tilføjede sukkerstoffer, hjælpestoffer eller konserveringsmidler, og det indeholder heller ikke mættede fedtsyrer. Selvom det naturligt er glutenfrit, kan det ikke udelukkes med 100% sikkerhed, at dette produkt kan indeholde spor af gluten, mælk eller æg. Se produktinformationen for indsigt i næringsværdierne.