Hvid Peber Økologisk

Oprindelse af Hvid Peber

Hvid peber dyrkes i Kerala i Indien, Indonesien, Malaysia, Kina og Brasilien. For at kunne dyrke hvid peber er der behov for tilstrækkeligt ferskvand. Indonesien er den største producent af hvid peber, og peberet fra øen Bangka betragtes som det fineste.

Udvindingsprocessen for Hvid Peber

Hvid peber opnås fra modne, orange til rødligt peberfrugter. Den ydre skal og frugtkødet fra peberkornene fjernes ved at lægge de friskhøstede peberkorn i jutesække og lade dem stå i langsomt rindende vand i cirka 8 til 10 dage. Frugtkødet opløses, og skallen kan derefter nemt fjernes mekanisk. De beige peberkerner, der er tilbage, tørres derefter i solen og bleges yderligere.

Brugen af Hvid Peber i køkkenet

Hvid peber er mindre aromatisk end sort peber, men meget skarp og bør bruges med måde. Det passer godt til fisk, lette fjerkrætyper, grøntsager, ris og nudler, men også til alle lette saucer og supper.

Hvor kan du købe hvid peberprodukter?

Du kan naturligvis købe hvid peberprodukter hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille hvid peberprodukter i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen tilbud på hvid peberprodukter.

Premium Hvid Peber Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Du ved med dette certifikat, at hvad du køber, er blevet skabt med øje for menneske og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af den højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi vælger, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

Den ØKO-mærkning står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er altså garanteret fri for tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

Er du på udkig efter engroshandler eller storpakker af hvid peberprodukter?

VehGro er engrosforhandler og importør af Hvid Peber Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusinder af (økologiske) ingredienser, som vi både kan tilbyde som enkelt ingrediens eller som blanding. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter med vores ingredienser?
Så se vores private label koncept.

Din egen private label Hvid Peber Økologisk?

Vil du bringe din egen Hvid Peber Økologisk på markedet? Så kontakt vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.