Gyldent Hørfrø Hele Økologisk

Gyldengule hørfrø med blid, mild smag

Blond hørfrø er den gyldengule variant af hørplanten. Frøene har en blid smag, der er mild og let nøddeagtig. Sammenlignet med brun hørfrø smager denne variant mere neutral og den lyse farve skiller sig mindre ud i retter og bagværk. Bond hørfrø økologisk fra Vehgroshop stammer fra lande som Kasakhstan og Moldova og er økologisk SKAL-certificeret.

Blond hørfrø i køkkenet: fra yoghurt til æggefri bagning

Drys hele frøene over yoghurt, havregrød, salater eller smoothies, eller bland dem i brøddej. Dette blonde hele hørfrø giver ekstra tekstur uden at dominere smagen. Det passer også godt i kiks, pandekager og bagværk.

Du kan lade frøene trække i blød og bruge dem som plantebaseret bindemiddel. Bland 1 spiseskefuld med 3 spiseskefulde vand og lad det stå i cirka 5 minutter. Der dannes en geleagtig masse, som kan erstatte et æg i kager, småkager eller pandekager, hvilket gør det velegnet som æggeerstatning. Hele hørfrø bevares længere end knækkede eller malede produkter, fordi indersiden er bedre beskyttet mod luft og lys.

Økologisk blond hørfrø købe

Hos Vehgroshop kan du købe gule hørfrø i forskellige emballagestørrelser, fra 100 gram til 25 kg. Der er ingen minimumsbestilling, så du kan vælge både en lille pakke og en bulkpakke. De hele frø er velegnede til en vegansk, vegetarisk og laktosefri kost. Ordrer leveres hurtigt.

Vil du hellere købe brun hørfrø hel, knækket eller malet? Se da vores kategoriside.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvad er forskellen mellem blond og brun hørfrø?

Begge varianter indeholder lignende mængder fibre, proteiner og alfa-linolensyre. Den blonde variant har en mildere, mere neutral smag og skiller sig mindre ud i lyse retter. Brun hørfrø smager typisk lidt mere udtalt og nøddeagtigt.

Kan man spise blond hørfrø rå?

Ja, du kan spise det råt i begrænset omfang (for eksempel en skefuld i yoghurt). Spis det dog ikke ubegrænset råt på grund af naturlige indholdsstoffer; til større mængder er det bedst at indarbejde det i bagværk eller retter.