Gojibær Pulver Frysetørret Økologisk

Næringsstoffer og anvendelse

Disse gojibær er tørrede og 100% økologisk. De er røde af farve og smager sød-syrligt. Gennem tørring har gojibærene meget koncentrerede næringsstoffer. Gojibær er rige på antioxidanter, indeholder vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, jern, kobber, nikkel, chrom, magnesium, natrium, calcium og 19 forskellige aminosyrer. Alt dette gør Goji bæret til den rigeste frugt i verden, og det er med rette et ægte superfood.

Gojibæret kan indtages på forskellige måder. Bæret kan spises som en snack. Det kan også koges i vand og bruges som te. Desuden kan bærene bruges i smoothies og yoghurt.

Behandling til frysetørret pulver

Vores økologiske pulver er lavet af goji bær, dyrket på Qinhai-Tibet plateauet i det sydvestlige Kina. Kendt som 'verdens tag', har det 2,3 millioner km² område en gennemsnitlig højde på over 4000 m og er den største højlandsregion i landet. På grund af højden af plantagerne nyder de voksende gojibær ren, klar luft og nærrigt Himalaya-gletsjer vand. Disse betingelser, sammen med de lange soltimer, gør gojibær fra denne region til nogle af de mest næringsrige i verden.

Det høstede frugt transporteres derefter til et behandlingscenter, hvor det frysetørres ved -54 °C. Denne proces sikrer, at gojibærene bevarer deres oprindelige smag, farve og, vigtigst af alt, deres højt værdsatte næringsværdi. Derefter bliver det tørrede produkt kontrolleret, og kvaliteten testes. Til sidst bliver det malet til et fint pulver.

Dette gojibærpulver er et hygroskopisk produkt.

Goji busken

Goji busken er en busk/træ, hvorpå gojibæret vokser, og den stammer fra Kina. I det 18. århundrede blev dette træ introduceret til Europa. De lange, buede grene er udstyret med torne. Bladene har en grågrøn farve, og blomsterne er lilla. Bærene er omkring 2 cm lange og orange-røde af farve. Før de tørres er de saftige og brister hurtigt.

Goji-træet er modstandsdygtigt overfor alle vejrforhold, der varierer fra -26 ℃ om vinteren til 40℃ om sommeren. Efter en vækstperiode på 2 år produceres de første bær. Gojibær dyrkes på en plantage langs Den Gule Flod i Kina. I dette område er der plantet 3000 træer pr. hektar, hvor de vokser i bredden. Træerne vokser op til cirka 1 meter høje og producerer 1 kilogram Goji bær pr. sæson.

Hvor kan du købe økologiske frysetørrede gojibær?

Du kan selvfølgelig købe økologiske frysetørrede gojibær hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille økologiske frysetørrede gojibær i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen tilbud på økologiske frysetørrede gojibær.

Premium Gojibærpulver Frysetørret Økologisk

Dette produkt fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Du ved takket være dette certifikat, at hvad du køber er skabt med omtanke for mennesker og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi udvælger, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

BIO mærket står for 100% kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret frie for tilsætningsstoffer som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

På udkig efter engros eller storkøb af økologiske frysetørrede gojibær?

VehGro er engrosforhandler og importør af Gojibærpulver Frysetørret Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi både kan tilbyde som enkelt ingrediens eller som mix. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder, for at lave dine egne produkter af vores ingredienser?
Se så vores private label koncept.

Din egen private label Gojibærpulver Frysetørret Økologisk?

Vil du lancere dit eget Gojibærpulver Frysetørret Økologisk? Tag da kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.