Fleur de Sel Pyramidensalt 2-12 mm

Oprindelse

Fleur de Sel kaldes også saltblomsten. Dette salt dannes kun på varme og vindstille dage som et meget tyndt lag på vandet og scoops manuelt op med en træske. Denne Fleur de Sel stammer ikke fra de spanske, afrikanske eller franske kyster, hvor det produceres i store mængder, men kommer fra Indien.

Her produceres det traditionelt i små mængder langs den indiske kyst. I øjeblikket ekstraheres der cirka 60 kg om dagen. Derfor er det også den sjoveste og mest værdifulde Fleur de Sel på jorden.

Smag og brug

Nogle gastronome værdsætter smagen, der bestemmes af indholdet af calcium- og magnesiumsulfat. Disse indhold er ikke til stede i sten salt. På grund af saltets pyramidestruktur kaldes det også pyramidesalt.

Dette salt er et godt alternativ til almindeligt bord salt. Det er stærkere i smagen end det cypriotiske pyramidesalt og mildere end bambus salt. På grund af den specielle struktur af dette pyramidesalt er det en skam at bruge det under madlavning. Bedre bliver saltet brugt som 'finishing touch' på forskellige typer kartoffel-, fisk-, grøntsags-, slow-food-retter og salater. Dette salt er egnet som fingersalt og ikke til en salt kværn.

Specifikke egenskaber ved Fleur de Sel Pyramidesalt:

• <97,5% NaCI.
• <0,26% Ca.
• <0,09% Mg.
• <1,07% SO4

Hvor kan du købe fleur de sel havsalt?

Du kan naturligvis købe fleur de sel havsalt hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille fleur de sel havsalt i pakker fra små til store. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen fleur de sel havsalt tilbud.

Premium Fleur de Sel Pyramidesalt 2-12 mm

Dette produkt fra VehGro er et produkt af premium kvalitet. Dette produkt er skabt med fokus og omsorg for menneske og natur. VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet.

De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket. Kvaliteten af vores produkter bliver regelmæssigt kontrolleret.

Leverandør eller stort emballage af fleur de sel havsalt?

VehGro er engros og importør af Fleur de Sel Pyramidesalt 2-12 mm. Vi tilbyder et udvalg af tusinder af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkelt ingrediens eller som blanding. Er du interesseret i de muligheder, vi tilbyder for at lave dine egne produkter af vores ingredienser?
Se vores private label koncept.

Dit eget private label Fleur de Sel Pyramidesalt 2-12 mm?

Ønsker du at lancere dit eget Fleur de Sel Pyramidesalt 2-12 mm på markedet? Så tag kontakt med vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.