Fennikelpulver Ristet Økologisk spirefattig

Oprindelse af Fennikel

Fennikel (Foeniculum Vulgare) tilhører skærmplantefamilien. Udover fennikel omfatter denne familie også kørvel, persille, selleri og rodfrugter. På grund af bladene ligner fennikel en knoldtype, men det er faktisk en bolløs type. Fennikel stammer oprindeligt fra Asien, men i middelalderen kom denne krydderi også til Europa.

Udvinding af Ristet Fennikelpulver

Efter høsten af fennikel bruges de trådformede bladgrene som krydderikilde, mens særligt frøene fra planten anvendes som krydderi. Efter ristning får frøene et grønbrunt ristet udseende med en fin aroma af ristet fennikel. De gode egenskaber fra fennikel koncentreres og forarbejdes til fennikelpulver.

Hvad kan du bruge Fennikelpulver til?

I dag bruges frøene regelmæssigt i mange køkkener. Dette skyldes ikke mindst den dejlige anisagtige smag, som frøene har. Fennikelpulver er godt at bruge i æblekager, brød, småkager og peberkager. På grund af den søde smag af anis, som fennikel indeholder, er det næsten ikke nødvendigt at tilsætte sukker.

Engros af økologisk fennikel produkt

Er du på udkig efter en engros eller stor pakke af økologisk fennikel produkt? Vehgroshop er engrosleverandør af økologisk fennikel produkt. Økologisk fennikel produkt køb? Vi tilbyder forskellige pakker fra 100 gram til hele paller. Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så du ikke går glip af nogen tilbud på økologisk fennikel produkt.