Carob Pulver Økologisk
Naturligt sødt og glutenfrit carob pulver med mild smag. Et sundt, vegansk alternativ til kakao, fremstillet af økologiske bælge. Ideelt til madlavning og bagværk.
- gem
Extra accessories
- Lavet af bælgene fra johannesbrødtræet fra Middelhavsområdet.
- Sødere og har en mild nøddeagtig smag i forhold til kakao.
- Anvendes som alternativ til kakao i bageprodukter og chokoladeprodukter.
Hvad er carob pulver?
Carob pulver er et fintmalet pulver fremstillet af tørrede bælge fra carobtræet (Ceratonia siliqua). Det har en naturligt sød og rig smag og fungerer som en populær økologisk ingrediens i varme og kolde drikke, desserter samt bagværk. Carob pulver ø er glutenfri, vegansk og uden tilsætningsstoffer – et ideelt valg for dem, der ønsker et rent, plantebaseret produkt af høj kvalitet.
Hvordan fremstilles carobpulver?
Økologisk Carob indeholder naturligt sukker og kostfibre og har en mildere sød smag end kakao. Det fremstilles ved skånsom tørring og formaling, hvilket bevarer aromaen og den karakteristiske smag. I modsætning til kakao indeholder carob ingen koffein og kun en lille del naturligt sukker, hvilket gør det velegnet til mange typer fødevarer.
Anvendelse af carob pulver ø i madlavning og bagning
Økologisk Carob pulver ø kan bruges som erstatning for kakao i kager, barer, drikke og desserter samt andre naturprodukter. Det fungerer som smagsforstærker såvel som sød base i smoothies, bagværk og kolde drikke.
Økologisk carobpulver og forskellen fra kakao
Carob powder har et lavere indhold af fedt og mættede fedtsyrer end kakao og giver en rund, sød smag uden bitterhed, i høj grad værd at vælge for både professionelle producenter og private køkkener.
Hvorfor vælge carob pulver fra Vehgroshop?
Dette økologiske carobpulver er fremstillet under kontrollerede forhold og leveres i flere pakningsstørrelser uden minimumskøb. Vehgroshop tilbyder certificeret kvalitet, hurtig levering og et bredt sortiment af økologiske naturprodukter – perfekt til både detail- og engroskunder.
| Varenummer | 40102-conf |
|---|---|
| Produktoplysninger | Specsheet |
| Produktformål | Pulver |
| Ingredienser | Johannesbrød |
| Vitaminer og Mineraler | Jern |
| Særlige Egenskaber | ØKO |
| Anerkendt landbrugssystem | Spanien |
| Produktionsland | Spanien |
| Mærke | Privat etiket |
| HS-Kode | 18050000 |
| Mulighed for Private Label? | Ja |
| Anbefalet brug | Johannesbrodpulver bruges som erstatning for kakaopulver. Brug det som smags- og fiberberiger i f.eks. smoothies, yoghurt eller bageopskrifter, men ikke mere end 1 til 2 spiseskefulde (ca. 15 g) om dagen. |
| Energi (kcal/kJ) | 300 kcal / 1256 KJ |
| Proteiner | 5 g |
| Kulhydrater | 49,1 g (of which sugars: 40,5 g) |
| Fedtstoffer | 0,7 g (saturated: 0,1 g) |
| Fibre | 39,8 g |
| Salt | 0.09 g |
