Agave Inulin Pulver Økologisk

Hvad er Agave inulin pulver?

Agave inulin pulver økologisk er et fint, hvidt pulver, der udvindes fra roden af den blå agaveplante (Agave tequilana). Det er en type opløselig fiber, der er vandopløselig og helt plantebaseret. Inulin forekommer naturligt i planter som cikorie, mælkebøtte, artiskok og agave. Denne variant er valgt på grund af agaves bløde struktur og milde søde smag, hvilket gør det til en alsidig fiberkilde. Dette er i modsætning til agavepulver, der er udvundet fra frugsaft, som fungerer som sødemiddel.

I modsætning til ren inulin baseret på cikorie har agaveinulin en mere subtil smag, delvist på grund af naturlige sukkerarter som glukose og bedre opløselighed. Derfor er det særligt velegnet som ingrediens i fødevarer og drikkevarer, der profiterer af fiberberigelse uden smagsforstyrrelse.

Anvendelser af inulin

Inulin pulver er en naturlig præbiotisk ingrediens, der anvendes til at gøre produkter mere funktionelle. Det er populært i:

• Safter, yoghurt eller i en smoothie

• Morgenmadsprodukter og barer

• Bageriapplikationer som brød og kager

Derudover anvendes det i fiberberigede kosttilskud og produkter.

Virkning af Inulin pulver

Selvom inulin ikke bliver fordøjet af kroppen, når det tyktarmen, hvor det fermenteres af gode bakterier. Dette bidrager til et afbalanceret mikrobiom. Inulin er også en fiberkilde med lav glykemisk værdi, hvilket gør det egnet til anvendelse i sunde produkter.

En 1 teskefuld pr. portion er normalt tilstrækkeligt for funktionel virkning i fødevarer. Vær opmærksom på: ved overdreven brug kan der opstå oppustethed, især hos personer, der er følsomme over for fibre eller har særlige intolerancer over for bestemte fødevarer. Det anbefales også at undgå at bruge det under graviditet eller amning.

Køb Agave Inulin Pulver hos Vehgroshop

Hos Vehgroshop kan du som professionel kunde bestille inulin pulver i forskellige emballageformater, der helt er tilpasset din produktionsproces. Vi leverer både til fødevaremærker, kosttilskudsproducenter og distributører i bulk.

• Salgs i engrosvolumen

• Ingen minimum ordre antal (MOQ)

• Tilgængelig i økologisk certificeret kvalitet