Acerola Pulver Økologisk

Kilde til Acerola

Acerola (Malpighia emarginata) er en bredt forgrenet busk eller træ med let hårede grene. Selvom acerola oprindeligt kommer fra Caribien, findes denne plante også i den nordlige del af Sydamerika. Arten vokser i højder op til 1500 m. Frugten fra denne tropiske plante kaldes også Barbados-kirsebær eller Vestindisk kirsebær. Acerola-kirsebær dyrkes på Hawaii, i Sydøstasien, i forskellige tropiske områder i Sydamerika og i den amerikanske stat Florida.

Udseende af acerola kirsebær

Den friske Acerola-frugt er lille og har en klart rød til orange farve, når den er moden. Den modne frugt har en orange til mørkerød skal og er cirka 2 ved 2,5 centimeter stor. Det delikate, saftige frugtkød har en stor mængde vitamin C og andre næringsstoffer. På grund af sit vitamin C-indhold er Acerola kendt som en af de rigeste naturlige kilder til dette vitamin.

Gesunde egenskaber ved Acerola kirsebær

Frugtkødet er en orange-rød saftig og syrligt sød vitaminbombe på grund af det høje indhold af vitamin C. Takket være dette høje vitamin C-indhold er acerola fyldt med antioxidanter. Derudover indeholder det også vitamin A, B1, B2, B3, B6 og vitamin B12, polyfenoler og mineraler (calcium, jern, magnesium, kobber, zink, fosfor, selen og natrium). På grund af den kraftige kilde til vitamin C bruges acerola ofte i kosttilskud.

Brug af Acerola kirsebær som naturlig vitamin C kilde

Acerola-pulver og frisk Acerola bruges ofte til at supplere vitamin C-indholdet i kosten. Det anbefales at købe Acerola-pulver på grund af det naturlige vitamin C-indhold, det tilbyder, i stedet for syntetisk vitamin C. Naturlige kilder til vitamin C, såsom Acerola, indeholder ofte også andre næringsstoffer og mineraler, der bidrager til en afbalanceret kost.

Acerola er et vigtigt naturligt produkt, der både indeholder et højt indhold af vitamin C og andre vigtige vitaminer og næringsstoffer. En naturlig kilde til vitamin C hjælper med den normale kollagenproduktion.

Anbefalet dosering af acerola vitamin C

Generelt anbefales det at starte med en lavere dosering og gradvist øge den, hvis det er nødvendigt. En typisk dosering kan variere mellem 1 til 3 gram Acerola-pulver om dagen. Dette svarer til cirka 500 til 1500 mg vitamin C, afhængigt af indholdet af vitamin C i det specifikke pulver.

Anvendelser af Acerola-pulver i kosten

Med al den naturlige vitamin C og andre vitaminer og mineraler er det ikke underligt, at Acerola betragtes som et ægte superfood. Dette er også grunden til, at acerola ofte bruges i både acerola-tabletter og kosttilskud. Men også som en enkelt ingrediens er det yderst velegnet til brug i yoghurt, shakes og smoothies. Det er værdsat for sin syrligt søde smag samt frisk og salt syrlig smag. Derfor er det et populært valg som supplement til yoghurt for en sund kost. Hos Vehgroshop kan du købe Acerola i pulverform i mængder fra 100 gram til 25 kg.

Behandling af acerola kirsebær til Acerola Pulver

Acerola-kirsebær bliver tørret, hvorefter de males til et fint pulver for at sikre, at frugterne bevarer deres maksimale næringsværdi.

Dyrkning af acerola kirsebær

Acerola-buske trives bedst i tropiske og subtropiske klimaer. De vokser helst i godt drænet jord med tilstrækkelige næringsstoffer. Buskene dyrkes normalt på plantager, hvor de får regelmæssigt vand og sollys. Det tager cirka 2 til 3 år, før Acerola-buskene er modne nok til at producere frugt.

Acerola-frugterne plukkes i hånden, når de er helt modne. Dette sker normalt tidligt om morgenen, da frugterne er mest saftige på dette tidspunkt. Det er vigtigt at være forsigtig ved plukning, da frugterne er skrøbelige og let kan blive beskadiget.

Efter høsten behandles Acerola-frugterne hurtigt for at bevare deres næringsstoffer. De vaskes for at fjerne snavs eller urenheder. Derefter bliver frugterne udstenet, og frugtkødet adskilles fra skallen. Frugtkødet presses ofte for at ekstrahere saften, som har et højt koncentrat af vitamin C.

Tørreproces

Acerola-saften tørres derefter til pulver. Dette kan gøres på forskellige måder, men en almindeligt anvendt metode er brug af spray-tørreteknologi. Her bliver saften forstøvet i en varm luftstrøm, hvilket får fugten til hurtigt at fordampe, og et fint pulver efterlades. Denne proces overvåges omhyggeligt for at sikre, at de varmefølsomme næringsstoffer, såsom vitamin C, ikke beskadiges.

Det tørrede Acerola-pulver pakkes derefter i lufttætte containere for at bevare friskheden og kvaliteten. Pulveret kan bruges som kosttilskud eller som ingrediens i fødevarer, drikkevarer og kosttilskud.

Behandlingen af Acerola til pulver er en delikat proces, der sørger for, at næringsstoffer og smag fra frugterne bevares. Det resulterende pulver er rigt på vitamin C og andre antioxidanter, hvilket gør det til et populært valg for dem, der ønsker at supplere deres kost med disse vigtige næringsstoffer.

Hvor kan du økologisk acerola pulver købe?

Du kan selvfølgelig købe acerola hos Vehgroshop. I vores webshop kan du bestille malpighia glabra i emballager fra lille til stor. Tilmeld dig vores nyhedsbrev og gå ikke glip af nogen acerola tilbud mere.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

* De gezondheidsclaims in deze tekst zijn nog in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Premium Acerola Pulver Økologisk

Denne vare fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af premium kvalitet. Du ved takket være dette certifikat, at hvad du køber, er blevet til med omtanke og hensyn til mennesker og natur.

VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden. Alle produkter bliver kontrolleret i Europa og ofte også pakket.

Det ØKO mærke står for 100 % kontrolleret økologisk og pålideligt. Disse ingredienser er derfor garanteret frie fra enhver tilsætning som sukker, fedt og opfylder alle europæiske krav vedrørende pesticider. Kvaliteten af vores produkter kontrolleres jævnligt.

På udkig efter Engros eller storkøb af økologisk acerola pulver?

VehGro er engrosforhandler og importør af Acerola Pulver Økologisk. Vi tilbyder et udvalg af tusindvis af (økologiske) ingredienser, som vi kan tilbyde både som enkelt ingrediens eller som blanding. Er du interesseret i mulighederne, vi tilbyder, for at lave dine egne produkter med vores ingredienser?
Se vores private label koncept.

Dit eget private label Acerola Pulver Økologisk?

Vil du bringe dit eget Acerola Pulver Økologisk på markedet? Tag da kontakt til vores salgsafdeling. Vi hjælper dig gerne videre.